红石榴牛油——早餐之三

制作时间：	15分钟
份    量：	1杯

材    料：

1/2杯石榴籽（从1个大石榴中得到的）

1/2杯（1根）牛油，软的

制作方法：

1.切开1个新鲜石榴，放入盛有水的碗。在水下掰开石榴，让石榴籽出来。石榴籽会沉入碗底，膜会浮到水面。过滤掉膜，将籽放进另一碗中。预备1/2杯石榴籽，放在一边。（可以冷藏或冰冻石榴籽作其他用途。）

2.软牛油和石榴籽在小碗里混合。立即享用或冷藏。享用前20分钟，从冰箱中移出，使牛油软化。将软牛油储存在带盖容器中，可放冰箱至少1周，或冷冻至少1月。

每份营养（1茶匙）： 每份营养（1茶匙）：46卡路里，0克蛋白质，4克碳水化合物，5克总脂肪（3克饱和脂肪），14毫克胆固醇，52毫克钠。

资料来源： http://www.shiliuy.cn/

【编辑:中国石榴频道 汪永】