“石榴节召开后,会理石榴品牌在国外的知名度越来越高,去年我在东南亚国家的销售量在5000万吨左右,今年在卖鲜果的同时,我又租用了5个冻库,预计将销售7000万吨。”专搞会理石榴外销的鹏旺果业总经理戴志鹏如是说。
“北到哈尔滨、大连,南到广州、海南,几乎全国每一个城市都有我的固定客户,现在,我每天的发货量是60-80万斤,到目前为止销售了7000万斤,在去年8000万斤的基础上今年还会有大幅提升。”谈起石榴销售,和发专业合作社总经理钟和发很高兴。
到目前为止,会理石榴已形成销往国内华东、华南、华北、东北、中原、西南、西北较为通畅销售网络;同时,还出口东南亚、俄罗斯等国,已形成一批具有一定规模实力的县内外营销大户,有一支稳定的县内外营销队伍,形成了诸如浙江嘉兴、广州江南、河南郑州、北京新发地等较具吞吐规模的会理石榴销售集散市场。
据悉,在产量和销售上会理石榴已连续3年在省果协排名第一;连续3年在全国八大产区中种植规模、产值、市场占有量名列前茅,是名符其实的全国石榴第一县。
石榴俏销 品牌战略是关键
会理石榴的牌子越来越响,会理石榴的销售越来越俏。
深究其原因,这跟会理县的品牌战略是分不开的。1999年,会理县委、县政府审时度势,大胆做出决策,实施品牌战略,申请注册“会理石榴”证明商标。当时全国有证明商标53件,四川省只有5件;在全国的石榴中,只有会理石榴注册了证明商标,该商标2003年1月1日正式生效。2008年,会理石榴获得四川省著名商标。
此外,会理石榴还经农牧渔业部分析化验鉴定为“无公害绿色食品”,获得中国绿色食品中心颁发的绿色食品使用证书,获得农业部农产品质量安全中心颁发的“无公害农产品认证证书”,取得有机石榴转换产品认证。“中国农业博览会金奖”“中国国际林业产业博览会金奖”“消费者最喜爱产品奖”“中国国际农产品交易会畅销产品”等不计其数的大奖。2010年,会理还被中国绿色食品中心确定为全国绿色食品原料(石榴)标准化生产基地。
目前,会理石榴沿着大打品牌的战略,积极争创中国驰名商标。
持续发展 质量内涵是保障
会理是著名的石榴产区,无论土壤、气候、光照都非常适宜于石榴生长。尤其是大量海拔在1300-1700米的台地和缓坡地,土质多为团粒结构好、通透性强、富含有机物的羊肝石风化土,而且地形开阔,光照充足,热量丰富,温度适宜,成熟季节昼夜温差大,拥有最适宜石榴生长的良好生态环境。
得天独厚的自然条件孕育了会理石榴的优异品质。会理石榴生长快、结果早、产量高,一般在种植后第三年开花结果,进入盛果期后,单株产量50至100公斤,最高可达250至300公斤;成熟期早,比其他产区提早30-50天。同时,会理石榴以果大皮薄、色泽艳丽、粒大籽软、味甜汁多,富含多种维生素及28种氨基酸,风味浓郁,营养价值高,在全国八大石榴产业中独领风骚。特别是其主栽品种青皮软籽石榴以风味浓郁,营养价值高的内在品质,被人们誉为“石榴鲜果山中珍品,玉液琼浆瑶池难寻”的“人间仙果”。
当然,良好的自然环境仅是造就会理石榴内涵品质的一方面。
为确保“会理石榴”走上一条可持续发展之路,会理县人大常委会出台了《关于实施会理石榴可持续发展战略的决定》,会理县人民政府同时出台了贯彻执行意见。这些地方法规明确了会理石榴的发展规划、区域布局、种植区的保护规划、保护区制度、标准化生产、品牌战略、产业发展的经费保障制度等十八个方面的制度规定,为全面提升石榴标准化生产水平、果品质量和品牌声誉提供了法律保障。
为提高会理石榴的科技含量,由会理县农业局、县石榴协会、县石榴生产协会、4个片区农科站、22个乡镇农业服务中心等三级国家农业推广机构以及村石榴专业合作社组建了专门机构,形成科技推广网络,确保石榴标准化生产技术有效推广应用。
这些专门机构,根据石榴生产遇到的技术难题,开展的高产栽培、病虫防治、无公害生产等课题实验达100多项,为产业发展储备了技术。《会理石榴生产技术标准研究》《会理石榴无公害生产技术规程》等多项研究成果进入生产实践。县农业局组织科技人员采用田间现场培训为主、以会代训为辅的方式,每年培训农民达10万人次;深入到田间地块,逐户逐人指导,使石榴生产者掌握各项技术。
丰产树形营造、平衡施肥、合理灌溉、保花保果、病虫害综合防治、摘叶转色……一项项技术在会理试验、示范,大面积开花结果。仅会理石榴套袋这一项,既替代了会污染果实的农药棉球塞萼洞防虫法,又减少了晶硕果,改善了其外观色泽,提高了果品价格。此外,安装杀虫灯、覆盖反光膜等多项技术的推广应用,使会理石榴真正达到了绿色无公害产品要求。会理县新兴农业产业公司则按照有机食品要求打造了2000亩有机石榴基地,目前该基地已取得有机转换产品认证,达到时间要求后即可转为有机产品;会理县铜矿村等石榴主产区也朝着有机食品积极迈进。
此外,会理还建有农业联办石榴母本园基地、海潮优质石榴母本园基地等两处品种繁育基地,每年可提供60万优质良种插穗;已引入国内各石榴主产区石榴品种23个以及收集县内品种11个,建成了中国石榴品种资源基因库,填补国内在这一领域空白。
石榴旺销 产业深加工是条路
在会理县委、县政府的高度重视和领导下,会理石榴坚持科学发展观,注重石榴优势特色资源开发,以市场为导向,以效益为目标,科技为动力,突出特色优势,以“石榴增产、农业增效、农民增收”为核心,产业结构调整为主线,提高科技含量为中心,整合自然资源优势和市场资源优势,深入推进石榴产业深加工。
为延长石榴产业链,会理县引进了隶属好医生集团的会理果果果业公司。公司依托会理特殊的资源优势,按照“公司+科技+基地+农户(农村专业合作组织)+金融”的产业化发展模式,根据公司发展和国际市场的需求,大力发展种植酸石榴,打造原生态、无污染、绿色和有机的原料基地,努力培养石榴终端产品的消费群体。为扩大消费的需求,该公司将进一步对石榴皮的单宁,石榴花的花青素,石榴籽的精油等极具市场潜力产品的开发。
今年,该公司计划加工鲜果12000吨,计划生产石榴浓缩汁1500吨。公司的原料主要是农户在外销后余下的小国、裂果等低次等果。今年他们向农户的收购价格是裂果800元/吨,小果1200元/吨,解决了农户低次等果销售的难题。
展望未来,会理将充分利用会理石榴的品牌优势,着力发展鲜食石榴及深加工专用的酸石榴,努力优化产业结构、品种结构、熟期结构,构建与现代产业相适应的育、繁、推一体化生产技术,建成世界石榴中心。